玉米与药材的共融共生

黄道清在玉米植株下查看中草药长势(zhǎngshì)。 东南(dōngnán)网(wǎng)7月4日报道（福建日报记者 记者 王帅 通讯员 肖丹 文／图） 7月3日上午，在(zài)尤溪县西滨镇后坪畲族村的玉米地里，饱满的玉米棒挺立(tǐnglì)田间。玉米地的主人黄道清与工人穿梭其间(qíjiān)，忙着采收成熟的玉米。 “一位福州收购商以(shāngyǐ)2．2元每公斤的批发价订了500公斤玉米，货车下午就会开到村里。我(wǒ)得加紧采摘。”黄道清介绍(jièshào)，玉米自6月(yuè)28日开采，目前已售出1万公斤。眼下，除了玉米采摘，他每天还需安排三四名工人除草。 说话(shuōhuà)间，黄道清蹲在田埂间，三下五除二拔除杂草后，位于玉米(yùmǐ)秆边上的一株株嫩苗便显露出来。“这是一种中药材，名叫旱半夏，具有燥湿化痰、消肿止痛等作用。它适合(shìhé)在半阴半阳的环境中成长，不耐(nài)强光直射。因此(yīncǐ)，我在栽种玉米的间隙套种，玉米可给旱半夏提供荫庇，还可同步完成(wánchéng)浇水、病虫害防治等环节，节省田间管理费用与(yǔ)人工投入。”黄道清说，玉米收完后，秸秆会保留，待旱半夏等中草药采收完毕，才统一砍除。 黄道清原是一名上班族，2024年决定返乡创业。“我(wǒ)出自农村家庭，从小就跟着父母在(zài)地里忙活，也(yě)掌握了一些种植技能。我知道当前农村多有土地(tǔdì)抛荒现象，因此就想着整合土地资源，尝试在泥土里‘刨金’。”黄道清说。 通过市场调研，黄道清发现中药材种植前景可观，便计划通过“农作物＋中药材”套种模式，实现粮食与药材共融共生(gòngshēng)的(de)双丰收。此前(cǐqián)，尤溪还没有将粮食作物与中药材套种的案例，他成了“第一个吃螃蟹”的人(rén)。 确定套种计划后(hòu)，2024年11月，黄道清到后坪畲族(shēzú)村租用了近100亩的抛荒农田，安排工人翻整抛荒地，并注册了公司(gōngsī)。当年12月，他(tā)到江西参观制药厂，开始学习中药材种植技术。今年2月，他与江西一家可提供“优质种子＋全程种植指导＋保(bǎo)底价回收”服务的制药厂达成了合作意向。 3月(yuè)，黄道清带着工人相继在近(jìn)100亩地里种上了玉米。4月，待玉米长出苗时，他又尝试在玉米种植间隙相继撒上了板蓝根、旱半夏和紫苏等中药材种子，试种面积近10亩。因当地的土壤、温湿度适宜(shìyí)，且肥水一体化管理得当，玉米与(yǔ)中药材皆长势良好。 “普通品种玉米单株只能结1根玉米，而(ér)我种的‘夏美甜’品种玉米单株可结2根玉米，而且糖度高、糯性佳，风味远超普通玉米，亩产近1000公斤。为了(wèile)销售玉米，我还到福州、厦门等地找经销商敲定收购事宜(shìyí)。9月，中药材将开始陆续采收，又是一笔(yībǐ)可观收入。”黄道清算了一笔账，通过(tōngguò)“玉米＋中药材”套种，每亩土地产值可达七八千元(qībāqiānyuán)，具有良好的经济效益。 “玉米＋中药材(zhōngyàocái)”套种模式吸引了周边村的(de)村民纷纷(fēnfēn)前来基地参观学习，黄道清便积极向大伙分享(fēnxiǎng)套种经验。“等到中药材收成后，我将(jiāng)联系制药厂的技术人员来实地考察，规划下一阶段可种植的中药材品种，并进行大规模种植。到时，我们一起现场学习。”黄道清对(qīngduì)前来取经的乡亲们承诺，他将向村民提供中药材“供种—技术—收购”全流程托管服务，推动当地中药材规模化种植。